Segredo da Nona

Que eu não sou lá uma boa quituteira, isso eu já sabia. Mas que eu era tão péssima, realmente me surpreendeu.

Meu bolo de laranja ficou assim:

É preciso colocá-lo dentro do contexto do dia em que foi feito – aquele dia de perder o fôlego por causa da vizinha. Ainda assim não precisava ter ficado tão ruim.

Se bem que, ruim de sabor, não ficou não. Como disse meu filho, o problema foi apenas estético. Todo esfarelado, porém gostoso.

Pensar assim não amenizou o desconforto da minha auto-estima estar lá no chão, principalmente esses dias que eu vi um bolo lindo de aniversário pela internet, e tinha jeito de ser verdadeiro.

Diminuída em minhas aventuras gastronômicas, fui buscar as crianças na escola. Era final da tarde, momento de se pensar no jantar, aquela angústia, mas é preciso manter a cabeça erguida.

E foi no erguer a cabeça que eu encontrei o Sr. Oshiro no meu caminho.

Sua kombi estacionada é de um branco tão alvo que faz inveja até para propaganda de sabão em pó. Um enorme guarda-sol azul turquesa e lá dentro o Sr. Oshiro sentado num banquinho, fritando pastéis pequeninos numa pequena panela e resfriando-os num mini ventilador. É preciso também descrever que todo o interior da kombi é revestido de um papel igualzinho ao de todas as caixinhas e caixas maiores e o próprio banquinho do Sr. Oshiro.

Era tudo o que eu precisava para o jantar: pastéis do Sr. Oshiro!

Então ele me pergunta: “senhora sabe fritar pastel de queijo, nom?”

Controlei o choro que ficou preso na garganta. Se nem bolo de laranja sei fazer, que dirá fritar pastéis de queijo.

Ele leu meus olhos aflitos e explicou calmamente: primeiro coloca palito de fósforo no óleo, quando acender coloca pastéis apenas quatro que é pra óleo não esfriar, senão queijo sai de dentro do pastel.

Era tudo o que eu precisava ouvir, porque não tinha ainda comprado uma caixa de fósforos. E se a energia for programada para ficar desligada novamente?

Comprei fósforos, fritei como me fora ensinado. Sucesso absoluto para o jantar.

Eu agradeci em pensamento o Sr.Oshiro por me falar de fósforos e no meio do agradecimento eu lembrei da Regina.

Ah! A Regina foi uma grande amiga no passado. Grande até no tamanho. Uma italiana alta.

Fazíamos yoga juntas. À medida que a amizade crescia, chegávamos cada vez mais cedo para a aula, só para ficar conversando.

Numa tarde, ela bruscamente interrompeu a conversa e disse que precisava ir ao banheiro. Abriu a bolsa dela que estava ao lado e tirou de lá uma caixa de fósforos.

Eu fiquei horrorizada.

'Regina, você fuma?'

Claro que não! Você não conhece o segredinho da Nona sobre o palito de fósforo?

Deixou a pergunta no ar e saiu apressada.

Demorou tanto que quando voltou, a aula já havia começado e não pudemos conversar.

Para mim foi uma aula péssima. Eu não conseguia me concentrar, quando era para fazer exercícios de respiração tentava disfarçadamente perceber se havia cheiro de cigarro, charuto, cachimbo na Regina e quem disse que no final eu conseguia fazer relaxamento?

Não aproveitei nada da aula, mas a explicação que a Regina me deu, foi proveitosa para uma vida inteira.

“Foi a Nona que me ensinou isto, lá na Itália. Quando você for ao banheiro fazer aquelas coisas mais sólidas, leve sempre uma caixa de fósforos. Quando terminar, risque um palito que o cheiro some. Então a próxima pessoa que entrar no banheiro, nem vai perceber que você fez 'aquilo'.”

Essa Nona! Quase pensei errado da Regina...

Você conhecia o segredinho da Nona?